Unsere Speisekarte
Vorspeise, Suppe, Hauptspeisen & Desserts – Alles was das Herz begehrt bei Blitzwirt
VORSPEISEN, Suppen & Salate
- Vitello Tonnato*16,50Kalbfleisch/Thunfischcreme, dazu Bruschetta
- Beef Tatar klein/groß14,50 / 19,50mit Kapern „Popcorn“, Toastbrot & Butter
- Lachs-Tatar auf Erdäpfelpuffer19,50mit Wachtelei & Wasabi Mayonnaise
*dünn aufgeschnittenes Kalbsfleisch, das erkaltet mit einer Thunfischsauce überzogen wird.
- Rindsuppe4,60 / 5,40 / 5,40mit Frittaten / mit Leberknödel / mit Kaspressknödel
- Marchfelder Spargelcremesuppe6,50mit Croutons
- Caesar Salat16,50mit gegrillten Fleischspießen und Pita Brot
- Bunter Salat17,50mit gegrillter Maishendlbrust
Für Fragen zu den Zutaten und Allergenen steht ihnen unser Team gerne zur Verfügung
HAUPTSPEISEN
- Marchfelder Spargel-Risotto17,50mit Grana und Kirschtomaten
- Spargelraviolo in brauner Butter19,50auf Wunsch mit Prosciutto oder Burrata
- gebratenes Lachsfilet26,50mit cremigen Spargelravioli und Grana
- Forelle im Ganzen gebraten25,50mit Spinaterdäpfeln und Blattsalat
- Marchfelder Cordon Bleu vom Schwein21,50mit Spargel-Schinken-Käse gefüllt und Erdäpfel-Mayonnaisesalat
- Gebratene Entenbrust26,50mit Pak Choi, Shiitakepilze, Teriyaki Sauce und Basmatireis
- Wiener Schnitzel vom Schwein15,80mit Erdäpfel-Salat
- Tafelspitz und Schulterscherzel24,50(in der Suppe serviert)
mit Rösti, Apfelkren & Schnittlauchsauce
- Zwiebelrostbraten (von der Kälbin)28,50mit Braterdäpfel & Senfgurke
- ausgelöstes Backhendl im Körberl19,50mit gemischtem Salat
- Hirschbraten25,50mit Speckknödel, karamellisierter Apfel, Preiselbeeren
Für Fragen zu den Zutaten und Allergenen steht ihnen unser Team gerne zur Verfügung
VOM GRILL
- Burger „Classic“ 250g Beef22,50mit Käse, Speck, Salat, Ketchup & Knoblauchsauce
- Kobe Beef Austria Burger28,50(aus dem Wienerwald, von Gerhard Zadrobilek) Kobe Beef, Salat, Tomaten, Gurke, karamellisierte Zwiebeln & Cocktailsauce
- Rinderfiletsteak42,-Saftiges Mittelstück vom Filet
Knoblauchsauce
- Spareribs a la Blitzwirtklein/groß 19,50/ 26,50mit Knoblauchsauce
- Grillbrettl (Schweinskarree-Rose, Maishendlbrust, Beiried-Steak)25,50
- BEILAGEN – 2 Beilagen ihrer Wahl zu jeder GrillspeiseColeslaw, Rucola-Tomaten-Salat, Wedges, Rosmarin-Erdäpfel, Steakhouse Pommes, Onion Rings
Für Fragen zu den Zutaten und Allergenen steht ihnen unser Team gerne zur Verfügung
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Beilagen
- Hühnerbrust vom Grill9,50mit Pommes u. Ketchup
- Hühnerbrust gebacken9,50mit Pommes u. Ketchup
- Cheeseburger12,80mit Pommes und Ketchup
- gemischter Salat4,90
- Gurkensalat4,90
- Erdäpfel-Vogerl-Salat4,50
- Blattsalat4,50
- Coleslaw4,50
- Wedges4,50
- Rösti4,50
- Steakhouse-Pommes4,50
- Onion-Rings4,50
Für Fragen zu den Zutaten und Allergenen steht ihnen unser Team gerne zur Verfügung
NACHSPEISEN
- Kaiserschmarrn12,50mit Zwetschkenröster
- „Apfel-Zigarren“8,50mit Vanilleeis, Salted Caramel & Schlagobers
- Mousse au chocolate8,50
- Crème-brûlée9,50mit Pistazieneis
- gebackene Topfentort7,50mit Erdbeersauce & Schlagobers
- Affogato al caffè6,-
- Tris dello Blitzwirt16,50Mousse au chocolate, kleiner Espresse
& Crappa Cellini Amarone Barriqu (2cl)
Dürrwienstraße 27
3021 Pressbaum
+43 2233 53628